TORLASCO ITALIA CHARDONNAY GRAPE VARIETY: Chardonnay SOIL: Canelli and Noasca. HARVEST PERIOD: Early September. VINIFICATION: soft grape squeezing, controlled temperature fermentation. Refining in tank on thin lees. Filtration and bottling. TECNICAL DATA ALCOHOL: 12,5% VOL. TOTAL ACIDITY: 5,5 g/l as tartaric acid SENSORIAL PROFILE COLOUR: light straw yellow with greenish hues. SCENT: fruity with hints of citrus and exotic fruits. PALATE: fresh and delicate, a very fine alcohol, acidity and savouriness balance. SERVING TEMPERATURE: 6-8°C
Kroppen er fyldig men med fløjlsbløde tanniner,
279,00 DKK
Chardonnay med en fyldig og cremet Bourgogne stil
115,00 DKK
Louise Dubois Pinot Noir 1885 er en klassisk og delikat fransk rødvin
115,00 DKK
Maturana Blanca-vine kan nydes alene eller sammen med fisk og skaldyr, salater og lette retter.
165,00 DKK